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“种养双赢”粮改饲 卖青贮玉米省事儿又增收

导读：种养双赢粮改饲 粮改饲是农业部落实党中央、国务院关于加快农业供给侧结构性改革，推进农业结构调整的重大部署。自2015年起，农业部联合财政部在10个省启动实施了粮改饲试点工作，将单纯的粮仓变为粮仓+奶罐+肉库，将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经

种养双赢 粮改饲

粮改饲是农业部落实党中央、国务院关于加快农业供给侧结构性改革，推进农业结构调整的重大部署。自2015年起，农业部联合财政部在10个省启动实施了粮改饲试点工作，将单纯的粮仓变为 粮仓+奶罐+肉库 ，将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经济、饲料作物的三元结构。为反映各地粮改饲 种养双赢 成效，本报日前派出赴河北、山东、黑龙江、云南、甘肃五省采访调研。

存良给村民办了件好事儿！ 10月23日，河北省行唐县白朳村村民听说找靳存良，一边指路一边夸奖 老靳 。

夏天种玉米时，俺撮合村民与养殖场签订收购四川堇菜合同，没等玉米秆发黄，养殖场的机器就来了，连秆带穗粉碎拉走，每亩给700到750块钱，乡亲们都觉得划算。 白朳村村民靳存良解释说， 全村2300多口人，2/3的玉米田被 订单 收割，既省了村民们费时费力的收获活计，又让村民多挣了钱。

河北省畜牧兽医局副局长张立安说，白朳村的事儿就是 粮改饲 项目。今年，全省落实该项目面积达200多万亩，其中 万亩示范区23个，千亩示范片276个 ，仅行唐县、定州市、故城县等13个 粮改饲 试点县市，发展青贮玉米、苜蓿、燕麦、饲用小黑麦等优质饲草料面积达到72万亩以上，促进了种植业与畜牧业的和谐发展，保证农民持续增收。

每亩多收入100多元 今年玉米价格贱，地头上收的整穗玉米才（每斤）3毛钱，1亩田还卖不到700元。而卖给养殖场是每亩700到750元，还省了掰玉米、运送、晾晒、脱粒、粉秸秆等。 靳存良说，机械粉碎秸秆每亩50元，雇人掰玉米每亩100元，仅算这两项 卖青贮玉米比自己收获节本增收150元钱 。靳存良种了强度为钢的100倍10亩玉米，这样算账就增收1500元左右。

今年玉米授粉时，气温高，又赶上了大雨，玉米秆长势挺好，可籽粒就不如往年了。 在定州市沙流村，村民李增会对说，现在养殖场都收购青贮玉米了，市场上玉米价格低迷，六七毛钱1斤都没人收，周边村庄农户都 排着队 卖青贮玉米，每亩750元， 比自己卖玉米强多了 。

据行唐县畜牧总站站长温少辉介绍，在该县政府部门指导下，由玉米种植户选派代表签订种植收购协议，规定收贮单位青贮作业时，依据当年市场价灵活确定价格，并做到应收尽收，既保障了收贮单位和种植户双方的利益，又避免了矛盾的产生。经过两年来的实践，这份灵活性的协议，实现了种植户和养殖户双方合胡萝卜属理的利益分配，提高了项目资金使用的效率。

2016年，全县101个牛羊养殖场区与周边村庄签订种植合同120余份，协议种植面积突破13万亩。 行唐县副县长高文成说，项目实野海棠属施后，预计降低农民收割、运输等环节费用1000万元以上，增加收割、运输效益1200余万元，全县农户增收降本4200万元以上，还节约了劳动力，避免了秸秆焚烧致使大气污染的事件发生。

奶牛奶质好，肉牛长得快

原来喂 黄贮（即将掰去玉米的黄色秸秆粉碎，在适宜的温度和厌氧环境下发酵）＋精料 ，现在喂全株青贮玉米，加精料的比例也小了。从实践看，奶牛爱吃青贮，产奶量和奶质都提高了。 在行唐县旺源奶牛养殖专业合作社，看到一排排牛舍，青贮库密封良好。从青贮库的开槽处，显露出来的饲料泛着淡绿色，空气中弥漫着一股浓郁的酸味和青草香味。该合作社理事长张国拴说，目前场里奶牛650头，其中泌乳牛225头，奶牛日产奶量达29公斤以上，饲喂苜蓿干草和全株青贮玉米。

随后，参观了行唐县玉恒奶牛养殖场、宏远奶牛养殖场及定州市伊人牧业养殖场、万源奶牛养殖场、首农畜牧业养殖基地。首农畜牧业养殖基地负责人张志快一边领着参观，一边介绍基地情况。他说： 该养殖场全部使用全实现对石墨烯层数、尺寸等关键参数的有效控制株青贮玉米、苜蓿和精料，奶牛日产奶量达30公斤，乳蛋白率达3.35%，鲜奶脂肪含量达4.0%，可以说鲜奶质量、产量都提高了不少。

全株青贮玉米饲料，是性价比最好的饲料、养牛最合适的饲料。 定州市棚大肉牛养殖场经理张进钢说，当前肉牛价格低，为降低养殖成本， 架子牛 饲喂基本上是全株青贮玉米料，其他料用得很少了。实际效果看，这比原来喂的 黄贮+精料 效益好，表现在喂全株青贮玉米料，不比过去的 黄贮＋精料 成本高， 架子牛 爱吃全株青贮玉米料， 比过去长肉快，还不怎么生病。

据行唐县农牧部门的实际测算，与过去养殖场饲喂 黄贮＋精料 相比，饲喂细毛巴戟全株青贮玉米料提高了鲜奶的产量和质量，每头奶牛每日增加产奶量1公斤以上，鲜奶乳脂率、乳蛋白提高5%以上，鲜奶销售价格每吨提高150元。经实际测算，养殖场饲喂全株青贮玉米，每亩增加经济效益约160元，河北省今年 粮改饲 面积突破200万亩，农民增收3.2亿元。

促进农牧业生态循环

现在，许多农户问我种什么品种适宜青贮，和养殖场联系日益紧密。 在定州市伊人牧业养殖场，经理马宝强对说，夏天种玉米时，他就与周边村庄的 农民经纪人 商议，并签订玉米青贮购销合同，写清楚订购亩数及田地的管护，比如卖青贮玉米的田地不能荒废管理，不能偷偷掰韩国现代汽车有限公司已在紧密跟进该车门项目去玉米穗子等。收取佣金的 经纪人 再联系农户，进行种植指导，并签订灵活多样的合同。经过今年订购活动，农户和 经纪人 关心起了 种什么品种玉米牛场更喜欢 的话题。

我收他们的秸秆，他们拉我的牛粪！ 张进钢说，他和其他养牛场一样，订购农户玉米，而且还让农户到他的养殖场拉牛粪， 只要他们进场拉走，我不收他们的钱。 这样，农户把玉米秸秆卖给养牛场，避免了焚烧秸秆污染大气，而且还从养牛场免费拉走牛粪，用作种庄稼的肥料，这样就形成了完整的种养一体化生态循环链条。

定州市副市长梁枫说，该市为国家现代农业示范区，形成了粮食、蔬菜、畜牧、苗木花卉四大特色产业，是全国秸秆养牛示范县、生猪调出大县。目前，全市奶牛存栏7万头，有奶牛、肉牛、肉羊规模养殖场40家，青贮窑面积达20.3万立方米，今年全株青贮玉米7.3万亩。 粮改饲 项目不仅增加了农民收入，提高养殖户的收益，而且让种植业和养殖业 互动起来 ，形成了良性的生态循环，而且还大大减少了政府控制焚烧秸秆造成大气污染的人力、物力、财力成本。

张立安表示，河北省今后将充分利用中低产农田、已垦撂荒草原等宜草资源，采取粮改饲、草粮轮作和粮草套种等方式，因地制宜发展青贮玉米、苜蓿、燕麦等优质牧草种植。大力推行种、养结合的产业发展模式，鼓励各类牛羊养殖场，推广 养殖－种植 一体化生产，发展循环生态养殖模式，实现种植和养殖业相互促进、发展共赢的局面。

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