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价格行情两个月内黑鱼价格上涨3元斤养殖户扭亏亩盈利超3万元白背柳

文章来源:金乡农业网  |  2020-06-30

【价格行情】两个月内黑鱼价格上涨3元/斤,养殖户扭亏亩盈利超3万元!

[导读]“今天生鱼价格多少?”“还会涨吗?”“高鱼价还能持续多久?”近两个多月生鱼价格飞涨,稍有变动便牵动养殖户的神经   “今天生鱼价格多少?”“还会涨吗?”“高鱼价还能持续多久?”近两个多月生鱼价格飞涨,稍有变动便牵动养殖户的神经。而在这两个多月的时间里,曾经弱势的养殖户群体,逐渐掌握买卖主动权,卖家气场强大,随着价格高涨,养殖效益由亏变盈,今年的养殖格局也将因此大不同。

  鱼价两月涨3元/斤 养殖户亏转盈亩利超3万元

  今年清明后,由于外省走货量减少,低迷了两年半的生鱼终于回暖了,广东塘头价像开挂了一样日日上涨,三月份还是4-5元/斤、6-7元/斤,到6月5日,2斤上旧鱼10.2-10.3元/斤,2斤下旧鱼7.2-7.3元/斤,5成上大鱼新鱼统货价8.3-9元/斤左右,同比3月底涨幅达到3元/斤左右。

  目前广东生鱼塘头价依然处于高位运行,养殖扭亏为盈。广东鱼价上涨也刺激了外省价格,浙江湖州、山东微山湖的涨幅明显。

  按照目前新鱼(2016投的苗)统货塘头价8.3-9元/斤,养殖成本6.3-6.8元/斤,每斤鱼纯利2元多/斤左右,按亩产1.5万斤算,亩利润超3万元,一口塘稳赚20万元左右。

  高歌猛进的价格点燃了广大养殖户的热情,养殖户相聚喝茶,谈得最多的就是价格。由于今年是近三年存塘量最少的一年,加上后市行情看好,养户惜售心态十分明显,鱼市也从买家市场变为卖家市场,养殖户掌握买卖主动权,存塘大户几乎天天有人请吃饭被拉关系。

  目前珠三角地区,2015旧鱼和冬棚鱼存塘极少,存塘主力为2016年投的秋苗,三月份时多在2斤下,鱼价上涨后,养户投料量增加,少数塘已经达到出鱼规格,在高温生长黄金期,预计6月底7月初将有2016年秋鱼陆续上市。有行业人士预计,7月时或将迎来新一波上涨行情,但是后市不确定因素太多,还有待观察。

  竞争激烈塘头报价混乱 流通商亏本运营

  近两个月来,生鱼流通人士(包括鱼中和流通商)之间的竞争十分激烈,抬价定鱼的情况时有发生,塘头报价十分混乱:同一塘鱼都有好几个报价,有鱼在手的鱼中报价相对低一些;没鱼在手的则会报高几毛,同一种规格的鱼最高与最低报价竟然相差近1元/斤。

  业内人士分析,这都是不同的心态和立场造成的。比如,报高价的人,有可能是他们手上没鱼、也没多少鱼可看,把价格报高一点,方便他有鱼可看;又如,报低价的人,他们手上可能有一定量的鱼库存,为了弥补之前的高价定鱼的损失,试图压一压价格看看能否定到鱼,即使定不到鱼也能有放出“鱼价有下滑趋势”的风声。

  由于鱼价涨速飞快,高出终端市场接受程度,近两月生鱼走货量大大减少,加上端午节后天气炎热,运输过程中死鱼数量增多,流通商定鱼意愿减弱,这几天塘头交易量进一步下降。

  “九成大鱼、老鱼统货价10元/斤,死了鱼只能卖1元/斤,加上运费等,一车鱼亏损达几千元甚至近万元。”多位流通商告诉记者,目前都是亏本收鱼,因为终端市场卖不起价,有时候运到档口的价格跟塘头相差无几、甚至低于塘头价,现在很多流通商不愿意订货,手上已经定货的只走自己家档口,不敢外发,风险太大。

  同样,批发市场档口方面的人士表示,现在鱼价太高,“想赚钱有难度”。浙江温州一档口老板表示,5月批发生鱼就亏了几万元,走货量比四月份减少1/3,以前一天卖一车一万多斤,现在三天卖两车还很困难,而且生鱼在档口多放一天,价格就下掉三五毛,价格掉得比四大家鱼快得多,“现在走货只求保本。”

  对此,一些存塘量大的养殖户并不担忧,“卖一塘少一塘,专心养好鱼就行。”有养殖户向记者表示,现在很多鱼中都没鱼抓,市场报价高低混乱,都是他们放出的烟雾弹,在2017新鱼没上市前,存塘的这批鱼就是稀缺产品,“资金紧缺的可以先卖一点回流一些资金,剩下的好好养慢慢卖”。

  存塘亲鱼数量有限 尾苗或遭哄抢

  鱼价高涨,苗价自然也水涨船高。准备6月7日卖鱼的顺德养殖户老张,早就定了4月20日的早批黑芝麻,现在已经达到20尾/斤,共13万尾,准备清塘后分2塘养殖。“以前都是养对年鱼的(旧鱼),今年被产后病搞怕了,死了1万多斤,今年只打算养早批鱼。”

  由于早苗养殖成本低、时间短,苗场和养户都看好早苗市场,今年最早3月便有苗场开工生产,但由于天气原因,早苗孵化率和标粗成活率都大大低于往年,今年早苗供应量只有去年同期的一半,早批黑芝麻定价300元/万尾,比去年同期高一些。加上前段时间商品鱼价格直线上升,导致今年头批苗遭哄抢,但供应量十分有限。

  目前正值中苗供应旺季,但是销售不旺,每年养户都不喜欢投放中苗,这是因为放中苗就要等到第二年4月份上市,而3-4月是水霉病高发期,按往年行情此时价格也是全年最低的,养殖风险大、利润低,所以大多数养户都不愿意养。目前市场上供应的种苗规格大多在500-1000尾/斤不等,500尾/斤塘头价在0.25元/尾左右。

  据悉,6月20日后将进入尾批苗供应时间,但是由于存塘港种母鱼数量有限,目前有五成苗场已经停产,预计尾苗供应也十分有限。

  据介绍,今年气温不稳定,亲鱼生长发育不够成熟,有些苗场连打十多针催产效果都不佳,导致开春孵化场孵化率效果差,而有一些苗场还没有开始孵化亲鱼已经发病烂身了,在开春已经损耗一部分亲鱼,加上今年的亲鱼的养殖面积不大,现在有些苗场因为各种原因提前结束了生产。“加上天气炎热,亲鱼容易发病和死亡,生产难度大大增加,尾批苗会像早批苗一样稀少。”

  中山某大型苗场负责人表示,中苗不旺,但养户看好尾苗养殖,届时有可能会哄抢尾苗,尾苗价格或许比早苗还高。

  目前生鱼行情大好,今年的养殖量会增加吗?对此有内人人士表示有可能比去年增加,这是因为前年商品鱼价格低,加上甚至有些养殖户亏本了,所以去年有能力继续养下去的养殖户不多,今年价格突涨,很多近期出鱼的养殖户都挣到钱了,他们会继续追养,加上有其他行业老板看好这条鱼也会投入大量资金去赌这条鱼。

  该业内人士认为今年会比去年的养殖面积要大一点。“不过,养殖量是否会增加,秋苗成数是其中一个重要制约因素。”

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